Les Producteurs de grains nourrissent le Québec

Visionner

Nourrir le Québec d’aujourd’hui tout en mettant la table pour demain

Les Producteurs de grains du Québec travaillent avec passion pour nourrir le Québec en quantité et en qualité. Grâce à eux, les céréales n’ont pas besoin d’un passeport pour se retrouver dans notre bol, parce qu’elles sont cultivées ici, sur nos terres. Nous pouvons manger local, vivre dans le respect de l’environnement et réduire notre dépendance envers l’étranger.

 

Les Producteurs de grains du Québec travaillent chaque jour à bâtir des fermes durables, qui répondront aux besoins de demain, mais ils ont besoin de soutien pour relever tous les défis qui se présentent à eux. Et si on faisait de l’agriculture notre priorité? À quel genre d’avenir pourrions-nous rêver?

10 000 producteurs
veillent au grain

Au Québec, près de 10 000 agriculteurs et agricultrices se consacrent à la production de grains. Ils produisent et commercialisent des grains de céréales, dont le maïs, le blé, l’orge et l’avoine, ainsi que des oléagineux, tels que le soya et le canola.

20 000 personnes
mettent la main à la pâte

La production de grains est le 3e secteur agricole québécois. La production et la transformation de grains représentent ensemble près de 20 000 emplois au Québec.

Les grains du Québec :
de l’alcool au plastique!

Les grains sont des ressources beaucoup plus polyvalentes qu’on ne le croit. Par exemple, ils peuvent servir à la fabrication de biocarburant et de plastique compostable et biodégradable. Les grains québécois sont aussi l’ingrédient de base de nombreux spiritueux.

Découvrez les grains du Québec et
le travail de nos producteurs

en savoir plus
Visionner
Les femmes ont toujours été un pilier important sur les fermes. Souvent, les rôles étaient moins reconnus. Maintenant, les femmes sont beaucoup plus impliquées et ce n’est pas rare de voir des femmes qui sont propriétaires de leur entreprise.
Rachel Sauvé

Productrice de grains

Visionner
C’est avec fierté que je contribue à nourrir la population québécoise.
Alexandre Adam

Producteur de grains de la relève

Visionner
Quand je me lève tôt le matin, c’est pour produire un produit de qualité pour les consommateurs. En achetant des produits locaux, ils remercient les producteurs de grains.
Billy Beaudry

Producteur de grains

De bonnes pratiques pour une Terre en santé

Nos terres nous accueillent et nous nourrissent. Il est naturel de prendre soin d’elles comme elles prennent soin de nous. Choisir l’agriculture durable, c’est s’assurer de vous offrir les meilleurs produits aujourd’hui, mais c’est surtout de protéger nos terres pour les futures générations. Voici quelques exemples de bonnes pratiques mises en place par nos producteurs pour favoriser des sols fertiles et en santé.

Bonne Pratique 1

Les plantes de couverture

Découvrir

Bonne Pratique 2

Rotation des cultures

Découvrir

Bonne Pratique 3

Travail minimal du sol

Découvrir

À quoi ressemble la production de grains durable?

À l’heure où le monde entier réalise l’importance de l’autonomie alimentaire, nos producteurs de grains s’évertuent depuis longtemps à rendre leurs fermes encore plus durables, mais ils font face à une multitude de défis environnementaux, économiques et technologiques.

Défi 1

Un environnement à protéger

Découvrir

Défi 2

Une structure économique pour gérer les risques

Découvrir

Défi 3

Un meilleur accès aux innovations

Découvrir

Tour d’horizon : la place des femmes en agriculture

Nous travaillons chaque jour à créer industrie inclusive et diversifiée.

01 02 03
01
02
03

Un chiffre en pleine croissance

Comment?

La proportion de femmes dans la relève agricole augmente chaque année. En 2021, elles représentaient 29 % de tous les jeunes de moins de 40 ans en agriculture au Québec.

Des opportunités à cultiver

Comment?

Plusieurs initiatives sont mises en place pour aider les agricultrices à réseauter et à développer leur entreprise, telles que des galas de reconnaissance, des programmes de financement, du mentorat et bien plus.

Des enjeux à relever

Comment?

Même si elles sont de plus en plus représentées dans l’industrie, les agricultrices font toujours face à de nombreux défis, tels que la conciliation travail-famille, l’accès à la propriété et la représentation dans les conseils d’administration.

C’est primordial pour les productrices et producteurs de grains du Québec de faire notre travail en harmonie avec l’environnement. De faire en sorte de suffire à nourrir la population tout en préservant la qualité et la santé de nos sols.

Pourquoi appuyer les Producteurs de grains du Québec?

Appuyer les Producteurs de grains du Québec, c’est encourager la production locale, soutenir la vitalité de nos communautés et faire un grand pas vers l’autonomie alimentaire du Québec.

01 02 03
01
02
03

C’est choisir une agriculture de proximité et des céréales qui ne traversent pas des continents pour nourrir notre famille.

Comment?

Je privilégie l’achat d’aliments locaux, et plus particulièrement ceux comprenant des produits des producteurs de grains du Québec.

C’est donner les moyens à une nouvelle génération de prendre la relève et de faire travailler des gens d’ici, grâce à des emplois attrayants.

Comment?

Je parle de la cause autour de moi et sur les réseaux sociaux pour sensibiliser mon entourage et ma communauté.

C’est voter en faveur du respect de nos terres face à l’étalement urbain et au dézonage. C’est dire bien fort que notre agriculture est importante pour notre avenir.

Comment?

J’unis ma voix à celle des Producteurs de grains du Québec et j’ajoute mon nom à leur liste de soutien.

Pour une agriculture en santé, nous devons nous unir pour exiger du gouvernement du Québec qu’il appuie les Producteurs de grains du Québec et qu’il donne les moyens à la relève de planter ses racines.

Manifestez
votre soutien

    Je soutiens les Producteurs de grains du Québec.

    Retour

    Les plantes de couverture

    Les plantes de couverture sont des végétaux semés dans les champs afin de recouvrir la terre. Elles grandissent avec la culture principale, mais ne sont jamais récoltées, car elles servent simplement à garder le sol en santé.

    Il s’agit d’une solution entièrement naturelle pour contrôler l’érosion des sols, augmenter la fertilité de la terre et diminuer la présence d’espèces nuisibles, en plus de réduire les émissions de gaz à effet de serre. Le trèfle, la luzerne et le pois fourrager sont quelques exemples de plantes qui peuvent cohabiter avec les cultures de nos producteurs de grains.

    Les producteurs de grains du Québec, ensemble pour protéger nos terres.

    Bonne Pratique Suivante

    Rotation des cultures

    Retour

    Rotation des cultures

    Notre terre travaille fort, nous devons lui permettre de se reposer et de se régénérer. C’est pourquoi nos producteurs de grains pratiquent la rotation de cultures diversifiées. Ainsi, une même parcelle de terre ne sera pas utilisée chaque année pour faire pousser la même sorte de grain.

    En plus d’améliorer le rendement des cultures, cette méthode contribue grandement à la santé des sols et des plantes. Nos producteurs parviennent à mieux contrôler l’érosion ainsi qu’à augmenter la biodiversité de la terre.

    Les producteurs de grains du Québec, ensemble pour protéger nos terres.

    Bonne Pratique Suivante

    Travail minimal du sol

    Retour

    Travail minimal du sol

    Parfois, il faut en faire moins pour en faire plus. En minimisant le travail du sol, c’est-à-dire en réduisant le nombre de passages de la machinerie et l’intensité de ceux-ci, nos producteurs laissent une couche de résidus en surface pour protéger la terre.

    Cela lui permet de maintenir une bonne structure et d’être moins vulnérable à l’érosion. Enfin, limiter l’utilisation de la machinerie agricole diminue la consommation de carburant, et donc la pollution atmosphérique.

    Les producteurs de grains du Québec, ensemble pour protéger nos terres.

    Bonne Pratique Suivante

    Les plantes de couverture

    Retour

    Un environnement à protéger

    Les impacts des changements climatiques sont réels et affectent déjà l’agriculture au Québec. Les agriculteurs doivent s’adapter pour continuer à obtenir un bon rendement tout en protégeant nos sols et en réduisant leurs émissions de gaz à effet de serre.

    Ils mettent donc en place une panoplie de pratiques durables telles que la rotation des cultures, le dépistage, la cartographie des champs, l’utilisation optimale des fertilisants et produits phytosanitaires en s’appuyant sur des tests de sols, etc. Au cours des prochaines années, les agriculteurs devront continuer à trouver des outils et des ressources pour protéger notre environnement.

    Les Producteurs de grains du Québec, ensemble pour protéger nos terres.

    Défi Suivant

    Une structure économique pour gérer les risques

    Retour

    Une structure économique pour gérer les risques

    L’agriculture nécessite énormément de capital, que ce soit pour acheter des terres, de la machinerie ou faire face à la volatilité du prix des grains et des intrants.

    Il est nécessaire de mettre en place un environnement d’affaires qui permet aux producteurs de grains de bien gérer les risques, afin d’aider la relève à faire sa place et que les fermes soient transférables à la prochaine génération.

    Les Producteurs de grains du Québec, ensemble pour soutenir la relève.

    Défi Suivant

    Un meilleur accès aux innovations

    Retour

    Un meilleur accès aux innovations

    Les agriculteurs doivent toujours se tenir au fait des nouvelles pratiques agricoles, technologies et avancées scientifiques. Or, l’accessibilité à ces outils et connaissances demeure limitée.

    Il est essentiel de mettre en place des mesures pour assurer une relève scientifique, faciliter la rencontre avec des experts, rétribuer les bonnes pratiques et améliorer l’accessibilité aux nouvelles innovations technologiques dans les régions éloignées.

    Les Producteurs de grains du Québec, ensemble pour innover.

    Défi Suivant

    Un environnement à protéger

    Partagez la campagne